הפתעה סתווית: שום סתווי התגלה באתרים חדשים במירון

הפתעה התגלתה בהר מירון, על שום מה? על שום כך שעוד ועוד בוטנאים חובבים מזהים את פריחתו של שום סתווי – במקומות מפתיעים למדי – באזור הר מירון. ההפתעה הייתה גדולה מאוד עבור האקולוגים ואנשי הצמחים, שכן השום הסתווי ידוע כהיותו הצמח היחידי האנדמי (בלעדי) אך ורק לאזור הכרמל. עד היום, היה ידוע מ-7 אתרים שונים בכרמל וההערכות היו שישנם כ-15 אתרים, אותם קשה לאתר. הצמח התגלה לראשונה מחוץ לכרמל בשנת 2021 בנחל מורן אשר בהר מירון והשנה נמצאה אוכלוסייה נוספת- בהר אדיר, כ-4 ק"מ צפונית לנחל מורן.

שום סתוי, צילום אורי פרגמן-ספיר, אתר צמחיית ישראל

"שום סתווי הוא מין הנמצא בסכנת הכחדה אשר קשה מאוד לזהות בשטח ולמעשה זוהה בארץ רק בשנות ה-80, כי הפריחה שלו ממש עדינה גם בגודל וגם בצבע והוא פורח בסתיו ולא באביב. כל תצפית של מין זה משמחת ומלמדת עליו מידע נוסף." מסבירה מרב לבל וין, אקולוגית צמחים ברשות הטבע והגנים. "הוא פורח בקרחות ושולי חורש, אז אפשר לראות אותו רק באזורים שיש אליהם גישה – זה נכון גם לכרמל וגם למירון." ברשות מציינים כי ייתכן שהעלייה בתצפיות של מין זה קשורה לשריפות הרבות שפרצו בצל מלחמת חרבות ברזל – אשר פתחו מחדש את אזור החורש וכעת קל יותר לזהות בו צמחים עדינים שכאלו. "ייתכן שהצמח היה שם כל הזמן בין השיחים ופשוט לא ראינו אותו, וייתכן שתפוצתו התרחבה מסיבות שאנו עדיין לא יודעים מה הן, אבל יהיה מעניין לגלות" מוסיפה  לבל וין.

שום סתווי בשמורת טבע הר מירון, צילום טליה אורון

השום – לא מה שחשבתם

בעוד שכולנו מכירים את צמח השום הביתי המשמש אותנו למאכל, מסתבר כי זהו רק שום אחד מיני רבים. הסוג שום כולל לא פחות מ-1000 מינים שונים, המצטיינים ברובם בריח אופייני חזק – ריח שום המוכר והאהוב יותר או פחות. תפוצתם של מיני השום בעולם נרחבת, בעיקר ביבשות הצפוניות. אחד ממרכזיו החשובים משתרע באזורנו: ארצות הים-התיכון ומערב אסיה. בישראל גדלים 48 מינים של שום המחולקים לחמש קבוצות (סקציות), ומאכלסים את כל חלקי הארץ מראש החרמון ועד הנגב, ובבתי-גידול מגוונים (למעט מקווי-מים). לכל מיני השום תפרחת סוכך כדורית בה הפרחים יוצאים ממרכז אחד ואינם מסודרים לאורך גבעול הפריחה. במחקרים גנטיים חדשים התברר שמיני הסוג שום קרובים לנרקיס וכך הועבר הסוג שום ממשפחת השושניים ולמשפחת הנרקיסיים.

שום סתוי, צילום אורי פרגמן-ספיר, אתר צמחיית ישראל

מי אתה – שום סתוי

שום סתווי הינו צמח אנדמי לישראל השייך לסקצית שום האבקנים, שמו ניתן לו היות והוא נמנה על קבוצת צמחי בצל ופקעת (גיאופיטים) הפורחים בסתיו. לסוגי צמחים אלה, כדוגמת בן-חצב וכדן יש נציגים הפורחים באביב, אך חלק מהמינים בתוך כל סוג הסיט את עונת הפריחה לסתיו, עונה בה התחרות על מאביקים מועטה. הצמח היה כאמור מוכר בכרמל מראשית שנות ה-80 של המאה ה-20 לאחר שהתגלה שם ע"י יואב גרטמן וחוה להב ותואר ותועד בצורה מדעית רק בתחילת שנות ה-90 על ידי המומחית לסוג פניה קולמן ז"ל ואבי שמידע. בהשוואה בין הנתונים שנאספו בשנות ה-90 של המאה ה-20

לנתונים שנאספו בסקר ב-2014, ניתן לראות ירידה של יותר ממחצית האתרים. חלק
מהאתרים שהיו ידועים בעבר, עברו שריפות חוזרות ונסגרו על ידי בתה צפופה של סירה
קוצנית. פריחתו של המין מתקיימת בין חודשי ספטמבר-אוקטובר.

שום סתווי בשמורת טבע הר מירון, צילום חנה קלנר

בואו למצוא אותו

אם גם אתם רוצים לנסות את מזלכם ולנסות לזהות את השום הסתווי, אתם מוזמנים להגיע לשמורת הטבע הר מירון ולנסות לאתר את הצמח, או כמובן לביתו המוכר בשמורת הטבע כרמל – הר ערקן (נחל אורן עליון), נחל כלח (שוויצריה הקטנה), גבעת ההגנה וגבעת הרקפות. איך תזהו אותו? השום הסתוי בעל  עמוד תפרחת  בגובה 60-35 ס"מ ובראשו סוכך רפוי פרחים בעל עוקצי פרחים לא שווים. את הפרחים מלווים מלמטה שני עלי מתחל צרים ומחודדים שארוכים פי 1.5-1 מאורך התפרחת. עטיף הפרח דמוי כד, אורכו 7-6 מ"מ, צבעו ירקרק-חום-סגול דהוי, צבעים שאינם מושכים את העין ונראים ממרחק כצבע הקש. לכל עלה עטיף יש עורק כהה לאורכו. עוקצי הפרחים מזדקפים ומתארכים לאחר הפריחה. אורך האבקנים כאורך העטיף ובולטים מעט ממנו. בהצלחה בחיפושים, רק חשוב לזכור – במדינתו פרחי הבר מוגנים, לכן אפשר לראות אבל אסור לקטוף!